Чайный курс с огромным количеством информации, собранной в 6 лекциях + потрясающий набор из 30 видов чая, комплекта посуды, арома масел и специальной рабочей тетради.

Подробно о каждом виде чая:

• начало чайной истории, с чего все начиналось 2000 лет до н.э. и до наших дней, эволюция чая
• вкусы и ароматы, как работает наш нос, зачем нужна тренировка обоняния
• чай это куст или дерево
• нюансы выращивания, сбора и обработки всех видов чая
• исключения, необычные виды, которые сложно вписать в систему
• фото, видео с производств и живое голосовое сопровождение от Катерины
• возможность получить ответы на все интересующие чайные вопросы, после каждого урока можно будет их задать в комментариях в вашем личном кабинете

Изучайте чай легко благодаря понятной и доступной подаче. При необходимости вы сможете пересмотреть все лекции. Доступ 5 месяцев

Расписание:

• Введение в чай: что такое чай, его виды и формы. Введение во вкусоароматику: как влияет анализ вкусовых и ароматических качеств чая на наше развитие, как формируется вкусоароматика в чае.
• Зеленый, желтый и белый чаи. Практика
• Улуны: Китай и Тайвань. Габа чай. Практика
• Красный чай в Китае и на Тайване. Практика
• Черный чай и пуэр. Практика
• Основы чайной церемонии, виды чайных церемоний, инструменты для проведения церемоний.

Чайный курс с огромным количеством информации и практики, который вы пройдете за 10 занятий. Вы изучите и попробуете каждый вид чая.

• начало чайной истории, с чего все начиналось 2000 лет до н.э. и до наших дней, эволюция чая
• вкусы и ароматы, как работает наш нос, зачем нужна тренировка обоняния
• чай это куст или дерево
• нюансы выращивания, сбора и обработки всех видов чая
• исключения, необычные виды, которые сложно вписать в систему
• фото, видео с производств и живое голосовое сопровождение от Катерины
• возможность получить ответы на все интересующие чайные вопросы, после каждого урока можно будет их задать в комментариях в вашем личном кабинете
• на каждом занятии дегустация от 10 чаев по каждой теме
• безумно эффективная тренировка обоняния!

Изучайте чай легко благодаря понятной и доступной подаче. При необходимости вы сможете пересмотреть все лекции. Доступ 5 месяцев

Курс рассчитан на 11 занятий!

Расписание:

1. Онлайн занятие. Обоняние и его роль в понимании чая и гедонизме. Введение во вкусоароматику: как влияет анализ вкусовых и ароматических качеств чая на наше развитие, как формируется вкусоароматика в чае.
2. Онлайн занятие. Введение в чай: что такое чай, его виды и формы. Зеленый, желтый и белый чаи.
3. Офлайн занятие. Практика. Зеленый, желтый и белый чаи.
4. Онлайн занятие. Улуны: Китай и Тайвань. Габа чай.
5. Офлайн занятие. Практика. Улуны и габа чай.
6. Онлайн занятие. Красный чай в Китае и на Тайване.
7. Офлайн занятие. Практика: красный чай.
8. Онлайн занятие. Черный чай и пуэр.
9. Офлайн занятие. Практика: черный чай и пуэр.
10. Онлайн занятие. Основы чайной церемонии, виды чайных церемоний, инструменты для проведения церемоний.
11. Титестинг и выпускная чайная церемония, вручение сертификатов.

Если вы живете в другом городе или имеете очень мало свободного времени, то это ваш вариант! Индивидуально подберем день и время исходя из вашего графика, можем заниматься даже раз в месяц!

Чайный курс с огромным количеством информации и практики, который вы пройдете за 8 занятий. Вы изучите и попробуете каждый вид чая.

• начало чайной истории, с чего все начиналось 2000 лет до н.э. и до наших дней, эволюция чая
• вкусы и ароматы, как работает наш нос, зачем нужна тренировка обоняния
• чай это куст или дерево
• нюансы выращивания, сбора и обработки всех видов чая
• исключения, необычные виды, которые сложно вписать в систему
• фото, видео с производств и живое голосовое сопровождение от Катерины
• возможность получить ответы на все интересующие чайные вопросы, после каждого урока можно будет их задать в комментариях в вашем личном кабинете
• на каждом занятии дегустация от 12 до 17 чаев по каждой теме
• безумно эффективная тренировка обоняния!

Изучайте чай легко благодаря понятной и доступной подаче. При необходимости вы сможете пересмотреть все лекции. Доступ 5 месяцев

Курс рассчитан на 8 занятий!

Расписание:

1. Онлайн занятие. Обоняние и его роль в понимании чая и гедонизме. Введение во вкусоароматику: как влияет анализ вкусовых и ароматических качеств чая на наше развитие, как формируется вкусоароматика в чае.
2. Онлайн занятие. Введение в чай: что такое чай, его виды и формы. Зеленый, желтый и белый чаи.
3. Онлайн занятие. Улуны: Китай и Тайвань. Габа чай.
4. Офлайн занятие. Практика. Зеленый, белый, улуны и габа чай.
5. Онлайн занятие. Красный чай в Китае и на Тайване.
6. Онлайн занятие. Черный чай и пуэр.
7. Офлайн занятие. Практика: красный чай, черный чай и пуэр.
8. Онлайн занятие. Основы чайной церемонии, виды чайных церемоний, инструменты для проведения церемоний.
9. Обучение чайной церемонии, практика заваривания, вручение сертификата.