Школа чайного искусства "Ча Юань"
Уникальные курсы для новичков, любителей и профессионалов

Как начать пить хороший чай без специальной посуды и навыков заваривания? Пройти бесплатный курс "Чай с 0"!

Катерина Селезнева
Преподаватель
Меня зовут Катерина Селезнева.
Я создательница школы чайного искусства
"Ча Юань".
Несколько фактов обо мне:
  • 12 лет в чае! Работаю с чаем с 2013 г
  • Занималась изучением чая и технологий его изготовления в России, Китае, Грузии и Вьетнаме
  • 19 чайных городов и деревень исследовала в Китае! Много путешествую
  • Более 100 человек прошли чайную школу за 2,5 года! В 2022 г создала школу чайного искусства «Ча Юань». Это уникальная образовательная программа по изучению чая и развитию вкусовых рецепторов

  • Многократно выступала на телевидении и радио, как чайный эксперт. Читала лекции по чаю и посуде в университетах и на фестивалях
  • Провела несколько тысяч чайных церемоний разных форматов в Челябинске, Москве, Санкт-Петербурге, Сочи, Ульяновске, Китае и Вьетнаме
Для кого
Обучение подходит новичкам и тем, кто уже давно пьет чай. Программа школы чайного искусства включает в себя очень много ценных знаний о чае и проведении чайной церемонии. Возраст учеников, которые уже прошли чайную школу от 15 до 65 лет!
Теория и практика проходят в удобное для Вас время Вы можете заниматься не выходя из дома! Для практических занятий вы получаете MAGIC TEA BOX со всем необходимым.
Офлайн
Теоретическую вам предоставляется доступ к 5 обучающим вебинарам. Практические занятия проходят в уютном чайном клубе "Плантация"
(г. Челябинск, ул. Энтузиастов, д. 5).
Школа чайного искусства ОНЛАЙН!
Пройти полноценную чайную школу не выходя из дома!
Не важно, как давно вы увлекаетесь чаем. В школе чайного искусства вы получите огромное количество знаний обо всех видах чая, посуде для чайных церемоний и способах правильного заваривания чая.

На занятиях мы углубляемся в изучение каждого вида чая и на практике тренируем наши рецепторы с натуральными арома маслами, созданными специально для этих видов чая! Вы научитесь распознавать тончайшие ароматы и этот процесс помогает развивать когнитивные способности: память, внимание, воображение, мышление и речь. На практических занятиях Вы попробуете и изучите более 60 чаев!

И самое главное - вы станете частью комьюнити единомышленников, где можно делиться опытом, знаниями и пить чай вместе.
Впечатления о чайной школе
  • Семен Григорьев
    Приветствую всех кого заинтересовало данное мероприятие. Я выпускник "Чайной школы 11.0".
    Решил посетить чайную школу для того чтобы повысить свой уровень понимая чая, и чтобы найти новые знакомства по интересам! И все это я нашел в Плантации.
    У нас было 5 познавательных вебинаров и 5 практических занятий на которых мы пробовали по несколько видов китайского чая всех сортов, разбирали тонкости проведения чайной церемонии, знакомились с традиционной посудой. Я получил новые уникальные знания, получил ответы на многие интересующие меня вопросы, мне помогли разоблачить несколько мифов и стереотипов о китайском чае.
    Потрясающий курс. Однозначно рекомендую!
  • Вероника Байбурина
    Если вы хотите узнать больше о чае, то вам однозначно к Кате в школу. Была на школе дважды и не исключаю, что пойду третий раз. Почему так?
    1. Знания. Все системно, логично, доступно. С каждым новым потоком появляются новые фишки.
    2. Тусовка. Люди, пришедшие на школу особенные! Отличный шанс познакомиться с теми, кто разделит ваш интерес к чаю.
    3. Чай. Шанс попробовать и обсудить много (реально много) чая, тренируя свое обоняние при помощи масел.
    4. Атмосфера. Всегда тепло и уютно.
    Ходите к Кате, учитесь у неё ❤
  • Галия Малоушкина
    О чайной школе узнала от знакомых. Им очень понравилось. Мне интересен культурный феномен Дальнего востока, чай в особенности, поэтому узнав об очередном наборе- записалась на курс, хотелось окунуться в практику чайной церемонии и узнать что-нибудь новое.

    Ожидания полностью оправдались. Продуманным и продуктивным оказался формат, очень эффективное сочетание теоретических занятий и практикумов. Приятно была удивлена лекциями Катерины - системное изложение, множество интересных фактов, прекрасный визуальный ряд. Но практикумы стали для меня открытием многообразия оттенков вкусов. Было увлекательно дегустировать различные сорта чая- самые популярные, элитные и фермерские.

    В теплой дружественной атмосфере время пролетало незаметно. Эта была для меня своеобразная медитация - уходило суетное и сиюминутное, мир начинал играть новыми красками. Благодаря Екатерине открывались новые горизонты. После занятий мои внутренние хомяк и жаба вступали в жаркий спор - хомяк был готов скупить все те чаи, которые мы дегустировали и побольше, побольше, а жаба пыхтела, но разумных аргументов против привести не могла: чай в "Плантации" великолепен.

    Выпускное занятие было полно сюрпризов, но раскрывать их заранее не буду. Расставаться было жаль и после школы мы с подругой записались на так называемые "продленки". Всем искренне советую чайную школу. Огромная благодарность Екатерине за щедрость, знания и новые впечатления, радость и гармонию.

Присоединяйтесь к нам и начинайте свое чайное путешествие!

Ссылки на соц сети и мессенджеры
Made on
Tilda